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Le nostre Birre Artigianali

La nostra varietà di BIRRA TERRA di LAVORO totalmente da gustare.

Birra Terra di Lavoro

AMERICAN PALE ALE

American Pale Ale M'hai provocato!!!
Formato 400 mll  alla spina. Colore ambrato con riflessi ramati, schiuma fine con perlage sottile e piacevole.
Al naso bouquet agrumato e resinoso, al palato il luppolo sprigiona piacevoli note amaricanti di resina e di cacao amaro.
Gradazione Alcolica 6% vol.

€ 5.00

DUBBLE

Carico pesante
Formato 400m alla spina
Il colore: intenso ramato-rossiccio.
Aroma: domina un malto dolce e complesso, si avvertono note di caramello, note di tostato e esteri fruttati poco intensi quali uvetta.
Sapore: di malto ricco, dolce ma con un finale secco. Per accentuare quella nota di frutta passita utilizziano una percentuale di carrubbe.
Dalla carrubba utilizziamo solo la polpa priva di seme.
Gradazione alcolica 8,5% vol.

 

€ 5.00

GERMAN ALE

Senza pensieri
Formato 400ml alla spina
  Un birra chiara e limpida a bassa gradazione che all'olfatto riporta sentori delicati di frutta e fiori gialli.
Al palato un equilibrato gusto molatato che ricorda la crosta del pane con un finale secco e maltato.
Il risultato di una sapiente fermentazione dona eleganza e pulizia al gusto.
Gradazione alcolica 5,5% vol.

€ 4.00

SAISON

Il primo amore...
Formato 400 ml alla spina
Il colore è dorato con una leggera velatura selvaggia.
Il gusto è di agrumi, note lasamiche decise ma allo stesso tempo delicate...
I luppoli Boemi esaltano i sentori erbacei e speziati che sul finale lasciano una lunga persistenza.
Gradazione alcolica: 6,9% vol.

€ 4.00

Robust Rye Porter

La Vedo Nera è una birra dal colore nero in perfetto stile Porter. Prodotta con l aggiunta di fave di cacao e segale rendono questa birra morbida e vellulata al palato. un finale tostato e dal gusto al cioccolato. Birra da meditazione o da fine pasto. Da abbinarsi a una torta al cioccolato come una sacher

€ 6.00
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