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    LO STILE

    Bionda leggera e beverina pensata per soddisfare anche la sete pià forte, da bere in ogni occasione con chi vuoi e con spiensieratezza.

    GERMAN ALE pensata sullo stile tedesco kolsch tipico della città di Colonia ed esclusivo della Germania

    IL CARATTERE

    Un birra chiara e limpida a bassa gradazione che all'olfatto riporta sentori delicati di frutta e fiori gialli.
    Al palato un equilibrato gusto molatato che ricorda la crosta del pane con un finale secco e maltato.
    Il risultato di una sapiente fermentazione dona eleganza e pulizia al gusto.

    GLI ABBINAMENTI

    Si abbina molto bene con preparazioni di carni importanti, stufate, con la selvaggina magari con qualche salsa di frutta che ben si combina alle note speziate e dolce.

    Piatti a base di anatra, piccione, manzo stufato (carbonnade Flamande).

    La grande intuizione di Poust ne "La ricerca del tempo perduto" fu che l'olfatto ed il gusto hanno un ruolo fondamentale per la memoria e per il recupero dei ricordi.

    Birra dove la creatività dell'artigianalità vuole proporre qualcosa di diverso rispetto ad una offerta standard, creando un prodotto legato al territorio.


    Timbro Birra Artigianale Timbro Birra Terra di Lavoro

    Icona percentuale di Alcool Volume Alcolico 5,5% - IBU 20
    icona temperatura ottimale Servire a  6-8°C
    icona bicchiere consigliato Versala nel bicchiere Kolschglas cilindrico da 20cl.
    Foto della bottiglia di birra German Ale
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