Birra Artigianale Saison: la tipica birra belga in versione italiana

 

Una birra ispirata allo stile belga Saison

La Birra Artigianale Saison è una birra ispirata allo stile belga Saison, una tipologia di birra tradizionale prodotta anticamente nelle fattorie della Vallonia. Questo tipo di birra veniva prodotta utilizzando pochi prodotti disponibili, come cereali non maltati come il grano ed il farro. La Birra Artigianale Saison utilizza grano duro della varietà Duilio, tipico dell'Italia del sud, e viene prodotta seguendo i principi dell'artigianalità e della qualità.

Il carattere della Birra Artigianale Saison

La Birra Artigianale Saison ha un colore dorato con una leggera velatura selvaggia. Al gusto, la birra ha note di agrumi e sentori erbacei e speziati, grazie all'utilizzo di luppoli Boemi. Questi sentori lasciano una lunga persistenza sul palato, dando alla birra un carattere deciso ma allo stesso tempo delicato

Gli abbinamenti perfetti con la Birra Artigianale Saison

La Birra Artigianale Saison è un'ottima scelta per gli antipasti e gli aperitivi, ma si abbina anche perfettamente con il pesce crudo e i formaggi. Grazie al suo carattere deciso ma delicato, la Birra Artigianale Saison è la scelta ideale per accompagnare i piatti a base di pesce e formaggi.