Birra SAISON

LO STILE

 Ispirata allo stile Saison, la tipica birra berla che anticamente veniva prodotta nelle fattorie della Vallonia utilizzando i pochi prodotti disponibili come ad esempio cereali non maltati come il grano ed il farro. Il grano duro utilizzato per questa birra è quello della varietà Duilio tipico dell'Italia del sud.

IL CARATTERE

Il colore è dorato con una leggera velatura selvaggia.
Il gusto è di agrumi, note lasamiche decise ma allo stesso tempo delicate...
I luppoli Boemi esaltano i sentori erbacei e speziati che sul finale lasciano una lunga persistenza.

GLI ABBINAMENTI

Ottima con gli antipasti e gli apertivi, non disdegna il pesce crudo ed i formaggi.
Icona percentuale di Alcool Volume Alcolico 6,9% - IBU 26  Immagine della Bottiglia di Birra SAISON Timbro Birra Terra di Lavoro Timbro prodotto artigianale
Icona termometro  Servire a 6-8°C
Calice  Bicchiere Calice tulipano