Header Saison

     

    LO STILE

    Ispirata allo stile Saison, la tipica birra belga che anticamente veniva prodotta nelle fattorie della Vallonia utilizzando i pochi prodotti disponibili come ad esempio cereali non maltati come il grano ed il farro. Il grano duro utilizzato per questa birra è quello della varietà Duilio tipico dell'Italia del sud.

    IL CARATTERE

    Il colore è dorato con una leggera velatura selvaggia.
    Il gusto è di agrumi, note lasamiche decise ma allo stesso tempo delicate...
    I luppoli Boemi esaltano i sentori erbacei e speziati che sul finale lasciano una lunga persistenza.

    GLI ABBINAMENTI

    Ottima con gli antipasti e gli apertivi, non disdegna il pesce crudo ed i formaggi.


    Timbro Birra Artigianale Timbro Birra Terra di Lavoro

    Icona percentuale di Alcool Volume Alcolico 6,9% - IBU 26
    icona temperatura ottimale Servire a 6 - 8°C
    icona bicchiere consigliato Bicchiere Calice tulipano
    Foto della bottiglia di birra Saison
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