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Saison (cl.33)

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Cereali non maltati come il grano ed il farro per una birra ispirata alla Vallonia
Birra SAISON
Base price 3,69 €
Sales price 4,50 €
Total: 4,50 €
Tax amount 0,81 €
Total Tax: 0,81 €
Price / kg:
Formati
Description

LO STILE

Ispirata allo stile Saison, la tipica birra Belga che anticamente veniva prodotta nelle fattorie della Vallonia utilizzando i pochi prodotti disponibili come ad esempio cereali non maltati come il grano ed il farro. Il grano duro utilizzato per questa birra è quello della varietà Duilio tipico dell'Italia del sud.

IL CARATTERE

Il colore è dorato con una leggera velatura selvaggia.
Il gusto è di agrumi, note lasamiche decise ma allo stesso tempo delicate...
I luppoli Boemi esaltano i sentori erbacei e speziati che sul finale lasciano una lunga persistenza.

GLI ABBINAMENTI

Ottima con gli antipasti e gli apertivi, non disdegna il pesce crudo ed i formaggi.

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